Lokale z duszą – przegląd czeladzkich adresów
Czeladź, miasto z bogatą historią górniczą, od lat przyciąga miłośników klimatów retro. W ostatnich latach na mapie gastronomicznej pojawiło się kilka miejsc, które z powodzeniem łączą tradycyjną kuchnię śląską z wystrojem przywodzącym na myśl dawne dekady. Oto trzy adresy, które warto odwiedzić, szukając obiadu w stylu retro.
Pierwszym z nich jest Restauracja „Stary Szyb” przy ul. Kopalnianej 12. Mieści się w odrestaurowanym budynku dawnej maszynowni, gdzie zachowano oryginalne ceglane ściany, drewniane belki i lampy z lat 50. W menu dominują śląskie klasyki: żurek na zakwasie domowym, rolada wołowa z kluskami i modrą kapustą oraz schabowy podawany z ziemniakami i kapustą zasmażaną. Na deser warto zam